2014年06月09日

300年以上の時を越えて沸き出る名水がベース

九平次の味に魅了されます。
愛知県の萬乗醸造さんの渾身の作品「醸し人九平次 純米大吟醸 雄町」1800ml/価格3,573円

仕込みに用いる水は、なんと300年以上の時を越えて沸き出る名水を長野から汲んでくるというこだわり。


その日本を代表する日本酒の美味しさはフランスはパリの三ツ星レストランで取り扱われるほど重宝される一品です。

雄町米を50パーセントに磨き上げた純米吟醸。
のどごしの軽やかな吟醸の香りと雄町米の風味と特性を見事引き出し、酸味と米の調和と愛称が取れた絶品です。

お値段も手頃で父の日ギフトなどにも好評だそうです。
日本酒好きのお父さんもこの醸し人九平次を飲めば思わず笑顔がこぼれること間違いないかと思います。

熱燗だと米の奥深さと独特の香りが際立ちまた格別な味わいを見せてくれます。

ぬる燗はぐいぐい進んでしまうので危険です(美味し過ぎるということです)

ご当地の地酒ですが、名前を調べればインターネットなどで通販で入手できると思います。

人気の日本酒なので割とレアかもしれません、その際はご容赦ください。

関連記事:日本の湧き水を投稿  


Posted by ピーチ姫 at 17:27Comments(0)日本酒